Ăn mãi những món hàng ngày cũng ngán , em lò dò vào " mái nhà xưa " và " chấm " ngay món " khổ qua kho quẹt " của mẹ Winni. Và chia sẻ với các mẹ ,món này cũng là món có thể bổ sung cho thực đơn cho các " món chay ngon dễ làm "
Nguyên liệu :
- Khổ qua nhí
- Tỏi
- Nước tương, nước tương kho quẹt
- Dầu ăn và muối ...
Cách làm
- Khổ qua nhí bổ 4 lấy ruột rửa sạch
Tỏi đập dập phi thơm cùng với dầu ăn , cho khổ qua vào xào
Cho nước tương, nước tương kho quẹt, 1 chút bột canh vào đảo đều
Cho thêm 1 ít nước và để lửa liu riu cho thấm đều , gần chín thì cho thêm đường
Bắc ra , ăn với cơm nóng rất ngon
Chúc mọi người thành công với món này và bỏ sung cho thực đơn món chay ngày càng phong phú .
0 nhận xét:
Đăng nhận xét